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S11006

可溶性淀粉

源葉 AR,冷水不溶
  • 英文名:
  • Starch soluble
  • 別名:
  • 淀粉糊精;麥芽糊精
  • CAS號:
  • 9005-84-9
  • 分子式:
  • (C6H10O5)n
  • 分子量:
  • 342.3
  • MDL:
  • MFCD00082026
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  • 介紹: 水溶性淀粉為白色或黃白色粉末,可分為冷水可溶和冷水不溶。
  • 熔點: 256-258℃
  • 儲存條件: RT
  • 外觀: 白色粉末
  • 用途: 測定麥芽和血清中的淀粉酶活力,碘量滴定分析法指示劑。血液非蛋白氮的檢驗,測定血清鈉。
  • 敏感性: 易吸潮
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